Вот такой соус.

Question

Доброго времени всем. Напало на меня сегодня вдохновение с утра по раньше. И решил я приготовить к отварному мясу какой ни будь соус. Ибо идти в магазин было лень. И так рецепт : Взял майонез, потер туда огурец на мелкой терке, добавил изрядную порцию черного перца, камельку соевого соуса, и выдавил одну дольку чеснока. Все ингредиенты ложил на глаз. И вы знаете, получилось чертовски вкусно! А какие соусы собственного изобретения есть у вас ? Делитесь рецептами!

Answer 1

. этот соус Тартар. подходит больше к рыбе. нежели к мясу. ) . к мясу хорош соус на основе томатов. ) . таматы протертые. зелень. чеснок и перец чили. добавить масло. соевый соус. соль. перец. немного лимонного сока. чуть сахара.

Answer 2

Чертовски сложно наверное было такое придумать, взять майонез и вмешать перец.
Овощи запечь, чеснок подпечь, оливковое масло смешать с лим. соком и пюрировать.