Рецепт вкусного полезного ГУСТОГО варенья из ГОЛУБИКИ

Answer 1

Если "варенье", то уже по определению "полезного" в нём остаётся мало, так как термическая обработка уничтожает всё.
Если хотите "полезное", то попросту измельчите ягоды (блендером или через мясорубку) , смешайте с сахаром и храните в холодильнике.
 Или же заморозьте (с сахаром или без) , разлив в небольшие пластиковые лотки.
Размораживать - в холодильнике по мере надобности.