Как можно приготовить картошечку? подкиньте рецептик плыз

Answer 1

Всё просто. Режем картофель не мелко и не крупно. Наливаем масло кидаем весь (чтобы равномерно жарился) . Не солим сразу, дабы крахмал не распадался. Не накрываем крышкой. Огонь средний. Помешивание интенсивное. Заготавливаем луковицу полукольцами. %-ов 90 готовности, солим, посыпаем луком, накрываем крышкой, выключаем огонь. Рецепт холостяцкий. Моя супруга часто просит приготовить)
Или мытый картофель на шампурах с салом. Можно обмотать картофель нутряным жиром, от мяса не отличишь.
Приятного аппетита)

Answer 2

порезать картошку как для жарки - в глубокий противень налить или положить немного масла - дно усыпать луком и положить картошку \\\ теперь отдельно делаем заливку из молока яиц и соли - заливаем картошку - можно подлить молока если мало -сверху накрыть тёртым сыром и запечь в духовке \\ если сыр начнёт подгорать то выключите духовку но не вытаскивайте противень ещё минут тридцать - картошка доготовится