ПОЧЕМУ ОСЕДАЕТ ВЫПЕЧКА КОГДА ВЫНИМАЮ ИЗ ДУХОВКИ?

ПРИ ВЫПЕКАНИИ ПИРОГ ИЛИ ЗАПЕКАНКА ПОДНИМАЮТСЯ А ВЫНИМАЮ ИЗ ДУХОВКИ-ОСЕДАЕТ В ЧЕМ ПРИЧИНА?
8 годов назад от Полина Андросова(Моторова)

1 ответ

0 голосов
если надутый воздушный шарик вынести зимой на улицу - что с ним произойдёт?
вот так же и с нагретым углекислым газом, что в порах выпечки, выделившемся в процессе реакции соды с кислотой
8 годов назад от Michael Sleep

Связанные вопросы

3 ответов
Безумно люблю пшеничную крупу, что можно интересненького, кроме каши с ней придумать?
12 годов назад от Александра
3 ответов
(Кто принимает алкоголь) Как вы решаете проблемы с алкоголем, когда идете в гости на Новый год/другие праздники?
5 годов назад от Настя Сорокина
3 ответов
А как можно перемешать яйцо в скорлупе, что бы глазунья была однотонной?
10 годов назад от Natali