Поставила картошку на жарку, а она получилась мокрая! ( В чем причина?

9 лет назад от Мария Близнюк

1 ответ



0 голосов
Картошку, даже влажную, высыпаем на раскаленную сковороду с жиром/маслом, не накрывая крышкой! обжариваем переворачивая 2-3 раза, за это время вся ненужная влага испаряется. Когда немного подрумянится, накрываем крышкой и продолжаем жарить до готовности. Огонь не уменьшаем.
9 лет назад от таня лябина

Связанные вопросы

1 ответ
На чём лучше всего настаивать крепкий алкоголь (белый ром в моём случае) , чтобы придать ему боле приятный вкус?
8 лет назад от Таисия Ткач
2 ответа
Пересолил, значит влюбился Чуваки, я салат греческий пересолил чуть-чуть, что делать?
10 лет назад от Valerie Valerie
3 ответа
Что можно приготовить из грибов - лисичек? Кроме как в сметане картошкой пожарить. )
11 лет назад от EMO