какую етестомесильную машину подобрать в небольшую пекарню при магазине?

8 годов назад от Александр Шашев

1 ответ

0 голосов
А еще, смотря какое тесто месить будете. Если песочное, бисквит, так и взбивальной машины достаточно, а если дрожжевое или слоеное, то другая машина нужна с "рукой". Во взбивальной машине дрожжевое тесто не месят.
8 годов назад от Рафуся

Связанные вопросы

2 ответов
Соус к рукколе Как называется соус, черного цвета, каким обычно сбрызгивают рукколу? Или как его готовить?
10 годов назад от Саша
1 ответ
Можно ли добавлять пищевые красители в уже готовую глазурь для рисования на выпечке?
7 месяцев назад от Sosna
2 ответов
Что посоветуете? Хочу что-то вкусное приготовить, но без выпечки. Что вы посоветуете?
11 годов назад от Ольга Иванова