Как пожарить шашлык дома?

Question

Остался после праздника шашлык, разводить костер утром-нет желания, возможно ли как-нибудь дома его пожарить? Кто-нибудь пробовал? Поделитесь рецептом

Answer 1

. опилки нужны ольховые. ну либо угли на дно духовки. тогда вполне возможно приготовить в духовке шашлык. а так то просто пожарить или потушить то мясо. ) .

Answer 2

я из свинины жарю - наливаю на чугунную сковороду немного масла и кладу кусочки плотно без лука - нарываю крышкой - как влага там испариться открываю и переворачиваю но делать это надо непосредственно перед поеданием - разогретые они невкусные
а в вашем случае можно отжать и заморозить в кулёчках - дома в фольге с кусками картошки запечёте - тоже будет вкусно