Какие ингредиенты нужны что бы сделать роллы-калифорния, и Филадельфия?

Answer 1

фил - сыр сливочный (или фил) и авокадо. но сыра 50 грамм на ролл. ну и нарезка свежего сырого лосося, желательно одной длиной полосой, шириной в 4 пальца. (снаружи)

калиф - тобико оранжевая, краб. палочки (снежный краб) майонез, авокадо и огурец ( огурец срезается по бокам, без семянной части т. е. ) (тобико снаружи)

в обоих случаях авокадо мягкий должен быть.

ну и априори рис половинки нори. риса - на 1 ролл перевертыш 130-140 грамм.