хозяюшки, поделитесь рецептом Бефстроганов

9 лет назад от Анютка =)

2 Ответа



0 голосов
Нарезаете говядину брусочками, обжариваете с луком, и тушите в сметанном соусе.
можно преварительно добавить чуть воды, довести до полуготовности, а потом протушить в сметанном соусе.
9 лет назад от Софья Княгиня
0 голосов
говядину нарезаю "лепешками", слегка отбиваю, затем режу брусочками и выкладываю на разогретую сковороду с маслом, обжариваю до корочки, затем добавляю сметанки, водички и убавляю огонь.
как мясо будет готово- проверяю соус, если слишком жидкий, то добавляю муку)
знаю, что не по технологии, но для себя мне нравится так
9 лет назад от Дарья Копытова

Связанные вопросы

3 ответа
как выбрать поварской нож
10 лет назад от marina rupsina
2 ответа
Что такое "замесить тесто"? И как его надо замесить? ? Просто все перемешать в кастрюле или как?
10 лет назад от Маэстро Т
5 ответов
какую воду вы используете для приготовления супа: фильтрованную или из-под крана? и чем хороша/плоха та и другая?
13 лет назад от Дарья