Сколько времени нужно кипятить компот до готовности?

Answer 1

Лично я кидаю фрукты только в кипящую воду, даю покипеть 5-10 минут, выключаю, добавляю сахар и оставляю компот в кастрюле остывать (он так еще доходит до готовности, настаивается то есть) . Всегда получается вкусный компот и фрукты не развариваются в кашу. Не могу понять как некоторые ставят воду сразу с фруктами и кипятят минут 30.