Милые домохозяюшки, может вспомните рецепт баклажан-грибов.

Я как то видела его на обороте обертки от крыжек для консервации. В том рецепте баклажаны резались кружками, жарились и заливались рассолом с чесноком.
9 лет назад от Эдуард Ечко

1 ответ



0 голосов
мой рецепт:
5 кг бакл. посолить, оставить до выделения сока, обжать, обжарить в масле.
Сразу же окунать в начинку:
1 кг перца, 300г чеснока, пучок зелени 3-5 остр. перцев по вкусу- через м/рубку + 200г уксуса, 100г сахара.
Сложить в банки, стерилиз. 15 минут
9 лет назад от [email protected]

Связанные вопросы

2 ответа
Можно ли приготовить пирог по рецепту шарлотки, только с вареньем?
8 лет назад от Ромка
2 ответа
Портится ли водка? Позавчера на рыбалке нашел у себя в ящике начатую бутылку 3-х летней давности, употребил грамм 150
7 лет назад от Искусственный Интеллект
2 ответа
Рецепт вкусной запеканки дайте рецепт вкусной запеканки, с мясом или грибами
6 лет назад от Анна