груши закрывала целиком, у подгнивших вырезала места, добавляла только сахар, все стерилизовала - крышки взорвало.

9 лет назад от Дмитрий Розанов

1 ответ



0 голосов
Если груши консервируют целиком, то нужен еще консервант или уксус или еще лучше лимонная кислота ( на 3-х литровую банку 0. 5 ч. л или 1 ч. л без горки лимонки) . думаю перезакатка не поможет, теперь только варить варенье, т. к пошел процесс брожения
9 лет назад от heavy rain

Связанные вопросы