Вопрос про просроченное пиво. Его можно пить? на пол года просрочено. Кто-нибудь пробовал такое пить?

Question

Нашел 3 баклашки по 1, 5 литра, оно просроченное

дата изготовления
13. 07. 2023

срок годности - 10. 12. 2023

Пластиковая баклашка, пиво GOLG mine

Короче в обычной платиковой бутылки, полторашка.

Можно такое пить?

такое

.
.
.

Answer 1

Я бы не рекомендовал пить просроченное пиво, особенно с такой большой просрочкой.
 
Вкус и качество. После истечения срока годности вкус пива значительно портится, становится окисленным, приобретает неприятные нотки уксуса, пластика и т. д. Аромат тоже теряется.
 
Безопасность. В просроченном пиве могут развиваться опасные бактерии и плесень, которые способны вызвать пищевое отравление. Особенно в пластиковой таре из-за проницаемости для кислорода.
 
Газированность. Углекислый газ со временем выветривается, и пиво становится безвкусным и плоским.
 
Крепость. Содержание алкоголя может измениться непредсказуемым образом из-за брожения остатков сахаров.
 
Конечно, если просрочка небольшая - пару недель, многие рискуют и пьют такое пиво. Но полгода - это очень серьезный срок для напитка. Высока вероятность, что оно полностью потеряло товарный вид и представляет опасность для здоровья.
 
Так что я бы посоветовал не экспериментировать и просто выбросить эти бутылки. Лучше потратить деньги на свеже качественное пиво, чем рисковать здоровьем.