Баклажаны с овощами "на скорую руку"

Question

Баклажаны+свежие помидоры+зелень, лук, чеснок. Жду вкусных ПРОВЕРЕННЫХ рецептов "на скорую руку".

Answer 1

делаете лодочки, часть из баклажан вынимаете и обжариваете с остальными овощами. наполняете лодочки, посыпаете сыром и в духовку их. запекать минут 10-15, пока все режете и жарите, духовка нагрется до 200

Answer 2

Нарезать кубиками, пряности по вкусу, немного бальзамика, соевого соуса и растительного или сливочного масла. в микроволновку на полной мощности 7-8минут.

Answer 3

почистить порезать отмочить в солёной воде пока остальные овощи чистишь и режешь и обжариваешь - теперь добавит баклажаны вынутые из отмочки и немного потушить с обжаренными овощами под крышкой на той же сковороде