Можно ли закатывать желтые помидоры на зиму?

Answer 1

Да можно, особенно вкусно если плотные желтые помидоры (крупные) порезать пополам или на части, ч. б. в банку входили и добавить туда резаный лук-репку и растительное масло прокипяченное ( столовые ложки масла -в зависимости от литров -напр. на 3=х л. банку -3 ст. ложки) , маринад сварить- на литр воды 2 ст. ложки соли и 4-6 ст. л сахара. по-вкусу как больше любите, если слаще-сахара больше, на 3-х л. банку 1 ч. л. уксусн. эссенции