Можно ли залить солёным раствором мясо, и вкусно ли будет его потом есть?

9 лет назад от ***4 ErTt i k ***

1 ответ



0 голосов
Если вы имете ввиду древнюю солонину, то там специальная технология и после вымачивания мясо очень вкусное. Сначала свеже мясо обваливают в соли, укладывают в бочонок и только через сутки заливают рассолом, хранят бочку в холоде
9 лет назад от deeaz™

Связанные вопросы

3 ответа
как приготовить плов
7 лет назад от Олечка Ишакова
2 ответа
Из чего делают крабовое мясо и крабовые палочки? Какие хорошие сейчас?
6 лет назад от я я
1 ответ
Сколько в вашем городе стоит шаурма и целая курица гриль?
2 года назад от Ирен