Пожалуйста, нужна помощь! Прочтите описание.

Question

Моя мама хочет посолить зелёные помидоры. Нашла в интернете 25 рецептов. но они со всякими "выкрутасами", нам не надо фаршированные. Пожалуйста. если вы знаете рецепт засоления зелёных помидоров на зиму по-простому, то поделитесь.
Мама просто хочет, чтобы с рассолом, в банке и на зиму.

Answer 1

помидоры зеленые, 2 зубчика чеснока,
 маринад – 1, 5л воды, 10 горошин душистого перца черного, 5 бутонов гвоздики, 3 лавровых листа, 4 ст. л. сахара, 2-3 ст. л. соли, 2 ст. л. уксуса 9%, 2 ст. л. водки, 1 щепотка горького перца.

 Разложить помидоры по чистым банкам, перекладывая кусочками нарезанного чеснока. Соединить все ингредиенты для маринада, довести до кипения и кипящим рассолом залить помидоры в банках, простерилизовать банки 15-20 мин, закатать.

Answer 2

Да так же! Нюанс в том, что если хотите, чтобы они были боле остренькими от уксуса, то чуть-чуть больше его, как и в обычных помид-х. Кто-то так любит, кто-то иначе. У них один рассол, наск-ко я знаю И вкус кисло-сладкий. А отличие от того, что эти зеленые и имеют свою изюминку.