Очень элегантное, изысканное французское пирожное "макарон".

Question

Или макарони, или макаруни. Суть одна, нежнейше печенье из миндального безе и любимая начинка. Очень вкусно) Вопрос один, как приготовить дома? Или не стоит и начинать?

Answer 1

Светочка, думаю, все стоит пробовать. Все, что не разрушает человека. ОЧень мелкую муку из миндаля продают с пометкой "для макарунс" (за оригинал произнош. не ручаюсь) . Т. е. вот говорят, что дома сделайте. Я думаю, если новичек полдня будет отсеивать и молоть этот миндаль, он проклянет эти макарун, макарон. И спортом займется. Я сейчас поищу видео той девушки, что всегда доступно объясняет простые рецепты и сложные.

Answer 2

Испечь миндальное печенье с красителем любимого цвета, затем соеденить из двух половинок при помощи опять же любимого крема, можно использовать сливочный или шоколадный.