А если закрутить горький огурец, к открытию банки горечь уйдёт?

Answer 1

Разве что сделать из горького очень кислый.
У меня получалось.
На 5л. воды 250гр соли. Залить ХОЛОДНЫМ рассолом огуцы, закрыть капроновой крышкой и оставить на 3 дня. После 3 дней, слить маринад, закипятить, и снова залить те же огурцы. Закатать. Стерилизовать не надо) Огурцы получаются просто бомба. На закуску идеальней продукта нету)