Что такое? Страшно покупать творог

Страшно покупать творог. читаешь состав - коки там какие то в закваске и вобще какие то страшные слова. лишь только в обезжиренном твороге нет страшных слов. одно простое слово: закваска.
9 лет назад от Ольга Александровна

1 ответ



0 голосов
биохимию учит надо. тогда узнаешь, что закваска- это микробиологический (чаще всего, бактериальный) состав, вызывающий брожение. Используется для сквашивания молока с целью получения кисломолочных продуктов [1] (сыра, йогурта, простокваши, кефира, и т. д.
9 лет назад от ГАЛЧОНОК

Связанные вопросы

1 ответ
Вы бы захавали куринных перьев?
1 год назад от ELKA $ PALKA
5 ответов
Борщ. Украинцы его считают национальным блюдом. А кто все таки изобрел его? Поделитесь вашими любимыми рецептами борща
12 лет назад от Ксения Солонина
1 ответ
Как вы используете пароварку? Что в ней готовите? ) Ума не приложу, что можно сделать)
11 лет назад от Лев Болгарин