Закрутили помидоры с салициловой кислотой. Крышки вздулись. Что делать?

Answer 1

Салициловая кислота плохо растворима в воде, поэтому и вздулись.
Боле того, она токсична для человека, используется в основном для удаления бородавок и мозолей.
Что делать-на Ваше усмотрение, можно из этих помидор что-то приготовить, а можно выбросить

Answer 2

Конечно, выкинуть.
Удивительно: как осень, так начинаются странные эксперименты и жалобы: вздулись, сорвало. Есть же стандартные, годами проверенные способы консервирования. Почему у меня ничего не вздувалось за 40 лет?