Зачем при приготовлении блюд добавляют лавровый лист?

9 лет назад от Дикий Кролик

2 Ответа



0 голосов
Если чуть передержишь, положено не больше 20 минут держать в блюде и затем вытаскивать, то получается отвратный вкус блюда. Иногда улучшает вкус, если например овощное рагу. Я его не очень люблю, летом в основном употребляю, потому что лавровый лист еще и не дает быстро прокиснуть блюду.
9 лет назад от Игорь Кравченко
0 голосов
ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ - ДЕЗИНФЕКТОР, ДОБАВЛЯЮТ К МЯСУ, МАЛО ЛИ СКОЛЬКО ЕМУ ЛЕТ, ЗАПАХ НЕПРИЯТНЫЙ И ПРОЧ, ЕЩЁ В КВАШЕННУЮ КАПУСТУ - НЕ ПЛЕСНЕВЕЕТ ДАЖЕ В ТЁПЛОМ ПОМЕЩЕНИИ.
9 лет назад от Лёнька Плясунов

Связанные вопросы

1 ответ
А тут кто-нибудь дыню запекал? По мотивам тыквы. например? Или от лукавого такие идеи? )
7 лет назад от Павел пимшин
3 ответа
рецепты постных салатов без масла и майонеза кто знает? спасибо
11 лет назад от Dink12
2 ответа
Что покупаешь когда хочется сладенького ?
1 год назад от N-ka