13 лет. Люблю готовить. Нужен рецепт крема.

Question

Хочу сделать семье сюрприз и сделать торт, сам без рецепта.
С коржами я ещё наверное смогу справиться, а вот крем вобще не представляю как готовить.

Answer 1

Сливки не мене 33% жирности взбить с сахарной пудрой или сахаром по вкусу. Можно добавить тертый шоколад или сначала выложить фрукты на бискивт, а потом сливки. А если сначала растопить в сливках шоколадку, а затем их хорошо взбить, то будет шоколадный крем. Только охладить нужно очень хорошо.