Как правильно и вкусно сварить кукурузные початки? Есть скороварка.

Answer 1

Нужен сорт Бондюэль тогда сварится за 15 мин.
Когда таких не было сортов варили по 2 часа.
В кастрюлю. лучше железную, эмаль трудно отмыть, кладём кукурузу сверху несколько листочков.
Заливаем холодной водой, с момента закипания варим 15 мин.
Горячую кукурузу натираем солью по вкусу.
Варить надо молодую кукурузу.