подскажите пожалуйста рецептик приготовления мидий.

Question

очень люблю морепродукты. как то купила замороженные (без ракушек) мидии, пожарила, но получилось ужасно не вкусно. они были очень горькие и есть было не возможно, пришлось выкинуть (

Answer 1

Мидии (даже если на них написано, что проварены или как там еще) , надо немного отварить в соленой воде, я всегда так делаю, потом на сковородку, чуток обжарить и много зелени - фактически уже ничего и не надо, и так вкусно. Можно любые салаты (набор продуктов - что нравится) . Рис с ними очень вкусно. Макароны можно сделать, овощи с ними. это так, основа, а найти рецептов можно очень много.