Половина рациона должна составлять овощи, а какие можно делать салаты кроме огурцов и помидор, тем боле зимой дорого

Question

Из сырых овощей

Answer 1

Я не советую вам употреблять сочетание "помидор-огурец", т. к. огурцы содержат вещ-ва, препятствующие усвоению Витамина С. Также помидор переваривается в кислой среде, а огурец - в щелочной)

Answer 2

морковь+яблоко+дайкон, капуста+морковь+яблоко, тертая морковь/свекла с чесноком (везде можно добавить мелко порезанную зелень) , вариантов много можно придумать

Answer 3

всевозможная зелень, десятки видов её. очень полезна.
С зеленью любой овощ пойдет.
зимой я ем только своё, дачное. заготовленной впрок
всё лучше чем химия из магазина

Answer 4

капуста, дайкон, морковь, салатные листья, зелень, свекла
можно использовать замороженные смеси овощей - в них витаминов больше, чем во многих зимних тепличных собратьях. Например, готовить азиатскую лапшу с овощами
зеленая стручковая фасоль - плюс лук и грибы, томаты, и т. п.