Какую часть свинины лучше взять для фарша на чебуреки? первый раз готовлю)

9 лет назад от Вика Внукова

1 ответ



0 голосов
Чебуреки готовят не из свинины, а из баранины. В крайнем случае из толстого края говядины с добавлением грудинки! Из свинины, может подойти лопатка, но надо добавить либо щековину, либо другой жир. Репчатый лук обязательно и немного ледяной воды! Тогда будет сочность!
9 лет назад от Андрей Калачников

Связанные вопросы

1 ответ
Помогите! ! КАК готовить овсянку ПРАВИЛЬНО? Всегда выходит либо недоваренная либо подгорелая (
10 лет назад от Арина Николаевна
1 ответ
Какой сыр самый вкусный для закуски крепкого? )
3 года назад от Федосеев Данил
2 ответа
как вкусно и необычно ( под каким соусом ) и вобще приготовить рыбку дорадо среднего размера ?
11 лет назад от ЕВГЕНИЙ ОСТАШУК