Что приготовить на обед? Что можно приготовить на обед?

Answer 1

Подскажу, что сама запланировала. Ленивцы.

Нужен фарш говяжье-свиной, 500 гр, или побольше даже. Надавить в фарш 1 большую луковицу, посолить, поперчить, зелень покрошить. Сделать тесто как на пельмени, дать тесту "отдохнуть". Раскатать большой пласт из теста, выложить на него фарш ровненько, завернуть как рулет, порезать на кусочки, не слишком тонкие, но и не слишком толстые. Налить в большую сковороду, или кастрюлю с большим диаметром немного водички, уложить в один слой рулетики, второй слой делать нельзя. Долить ещё воды, но чтобы полностью не закрывало кусочки. Включить плиту, дать повариться. Когда закипит, добавить сметаны побольше, или жирных сливок. Сметану предварительно развести тёпленькой водичкой чтобы не было комков. Потушить всё это дело до полной готовности. В конце посыпать укропом, или любой другой зеленью, поперчить.

Вот собственно и всё.

Очень вкусное блюдо.