взбиваю уже минут 20 белки до густой пены, а они так еще и не взбились

8 годов назад от Яна Фадеева

1 ответ

0 голосов
Добавь лимонную кислоту маленькую щепотку или на кончике ножа, должно помочь. Сколько там сахара может мало и нужно добавить, я беру по столовой ложке на один белок или ещё больше (зависит от рецепта)
8 годов назад от Олександра Гнатюк

Связанные вопросы