вопрос наверное к кондитерам:

есть ли разница как добавлять сливочное масло в тесто - сразу размягченное или потом растопленное?
9 лет назад от анастасия

1 ответ



0 голосов
растопленное добавляют для печения
а мягкое в дрожжевое тесто и для приготовления коржей
так же можно для теста булок и теста дрожжевого ломать тесто с мукой ножом
9 лет назад от LeonardKic

Связанные вопросы

2 ответа
Какие манты вы кушали ? 1 китайские 2 грузинские 3 русские 4 узбекские 5 японские
13 лет назад от tashkina87
2 ответа
А какой салат из раков можно сделать к новому году ?
7 лет назад от Мария Огнётова
2 ответа
Из чего чаще делают шаурму? Из собак или голубей?
1 месяц назад от Ильдар Акбулатов