Кролик по вкусу на что похож? Суп из него можно сварить?

Answer 1

Можно и суп, но мясо кролика слегка суховато и постновато, поэтому и в тушении и в супе уместным будет добавление жира . Лучше для этой цели на мой взгляд подходит сливочное масло . Суп из кролика чаще всего варят во Франции и не стесняются делать этот супчик сытным и густым