Народ, разве можно пробовать сырой фарш? !

Question

Увидел как моя подруга пробует сырой фарш! А она сказала, что давно так делает и типо их даже учили так делать в колледже кулинарном 0_о

Answer 1

Я бы ни за что не стала! не известно когда выло убито животное. насколько соблюдалась санитария на всех этапах от забоя животного до приготовления фаржа. Не хотела бы неприятностей!

Answer 2

Никогда не пробую фарш вобще, но могу сырую говядину съесть, в виде строганины. Телятину и свинину не рискну. Кстати, нас в школе на домоводстве учили соль и перец добавлять на глазок.

Answer 3

во многих европейских странах едят сырой фарш. его и продают . намазывают на булку или хлеб. обычно это фарш яйцо сырое перец соль лук. могут зеленого лука добавить и прикоптить немного. ныз мет

Answer 4

Валерий! Пробовать сырой фарш никто не запрещает. Только нужно помнить, что в фарше из свинины и медвежатины могут сохраняться личинки гельминтов. Если такая личинка с фаршем окажется проглоченной, то в организме человека вырастет гельминт. Только и всего. Кстати, выводить такого гельминта из организма крайне сложно.