Как выбрать качественную приправу?

Купила острый кари, а он как трава на вкус, посуда от него стала кислотно-желтая, еле отмыла. Как отличить поделку?
9 лет назад от Светлана

3 Ответа



0 голосов
да никак не угадать. даже на рынках втюхать могут что угодно. что они там наколошматили в эти смеси, одному торгашу понятно. покупайте отдельные (моно) травы и смешивайте. благо в инете полно описания составов всех кари-шмари
9 лет назад от Апельсиновая Юлька
0 голосов
я случайно в ашане прикупила пакетик какой то кавказской аджики- и не нарадуюсь. острая, все травы присутствуют, куда угодно можно использовать. в других маркетах такую не встречала. Надо на свой вкус смотреть.
9 лет назад от Даниил Зезюля
0 голосов
Самой сделать, в чем там проблема купить отдельно специи выбрав из множества вариантов перемолоть и перемешать. Дел на 10 секунд работы мельницы/ступки.
9 лет назад от Наталия Кравченко

Связанные вопросы

2 ответа
Кто спец в чаях? Купил китайский рассыпной чай и как будто у него есть свойство темнеть после того как нальешь. так? Вн
1 год назад от Василий Варламов
2 ответа
какое можно сделать блюдо из гречки? ) Утро доброе.
7 лет назад от виктор ******
1 ответ
Сырокопченый бекон сочетается с? В каких блюдах он у Вас присутствует?
4 года назад от Зеленый Чай