Квашенная капуста, после ночи закваски начала бурлить, пениться, это нормально?

Первый раз квасим капусту, рецепт с рассолом
9 лет назад от Дарья Ермолаева

1 ответ



0 голосов
самый классный рецепт звсолки - 2 кг капусты, 1 морковь -5 чайный ложки соли. И без всякой воды, - просто все это помнешь, утрамбуешь и под гнет. Сез пару дней - вхолодильник - сама дойдет. А есть можно на 3 день
9 лет назад от Иванов Сергей

Связанные вопросы

2 ответа
Пытаетесь ли вы себя дисциплинировать и оздоровить с помощью питания?
2 года назад от Дианка Садыкова
2 ответа
Йодат натрия и фероцианид калия. Что безопасне в продуктах питания в качестве антислеживателя?
7 месяцев назад от Николай Оленин
1 ответ
Можно ли есть порошковые супы (Gallina Blanca и т. п. ) тем, у кого удалён жёлчный пузырь?
7 месяцев назад от Артур Беспалов