Что можно приготовить из фарша индейки на сковородке? Может с картошкой или рисом. макаронами? с чесночком.

Answer 1

в сковороде с высокими бортами на растительном масле быстро обжарить лук, морковь, добавить фарш. постоянно помешивая жарим до золотистой корочки мяса, но не пересушиваем. добавляем красиво нарезанную капусту и молотую паприку. как только капуста начинаем золотиться, добавляем 4 столовые ложки промытого риса, любимые приправы и заливаем горячим бульоном или водой, накрываем крышкой, огонь на минимум и готовим минут 15. выключаем огонь, добавляем рубленный чеснок и столовую ложку сливочного масла. опять накрыть крышкой, а сверху толстое полотенце. пусть ещё постоит минут 10. очень вкусно получается, а главное просто!

Answer 2

можно было бы что-то вроде пасты) но котлеты - тоже отличная идея. просто возиться чуть дольше)
покупаю индейку редко и использую для пасты с соусом)