Вопрос по варке очищеной картошки в кастрюле.

Итак:

Картошку я почистил, и кинул её в холодную воду. Хочу замутить пюре. Для этого нада сварить картошку.

Вопрос:
очищенную картошку положить в кастрюлю с кипящей + подсоленной водой,
ИЛИ
положить картошку в кастрюлю с холодной водой, поставить на газ и при кипении подсолить?
9 лет назад от Inna Glavan

1 ответ



0 голосов
В холодную. Солить потом. Воду потом слить, потолочь и добавить туда либо молоко, либо эту саму воду, в которой варилась картошка. Чтобы пюре было не сухое.
9 лет назад от лада иванова

Связанные вопросы

1 ответ
недожаренная домашня картошка вредна для здоровья?
13 лет назад от Дмитрий Шаповалов
1 ответ
Что при приготовлении плова сначала закладывать в казан: лук или мясо?
5 лет назад от Дмитрий Стасенко
1 ответ
Что подать к сладкому десертному вину? Планирую сытный ужин, что подать можно помимо мороженного, фруктов?
9 лет назад от генрих шнягович