Очень надо! Рецепт томатного сока с чесноком на зиму! Кто-нибудь знает? Помогите!

Answer 1

желательно протереть томаты через сито, чтобы был без семечек, но кто и просто крутит-тогда это уже горлодер. Уварить на 1/3 объема, добавить сначала сахар, потом соль по вкусу, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку тоже на вкус. Прокипятить 5 мин, по банкам и под одеяло до полного остывания.