какой водой заливать желатин, чтоб он набух? теплой или горячей?

8 годов назад от Vesta

1 ответ

0 голосов
только холодной, ледяной, можно в воду даже лёд добавить, если не достаточно холодная. Как набухнет желатин, всю эту ненужную воду отжимают. Так делают на профессиональной кухне.
8 годов назад от иван чебан

Связанные вопросы

1 ответ
кто делал дранники и ел как они вам
8 годов назад от Kiddie Grinder
1 ответ
ЧТО У ВАС НА 14 Й ФЕВРАЛЯ ?
3 годов назад от Илья Кольцов
4 ответов
Это правда про микроволны?
7 годов назад от Диана Агарзаева