Можно ли сливочный сыр в чизкейке заменить на творожный Hochland?

Answer 1

конечно можно! я заменяю обычным творогом, при чем нежирным, главное пропорции основных ингредиентов, поверьте - никто не отличил из гостей, что это обычный творог делала по этому рецепту:

Answer 2

Можно. Можно чем угодно, лично я готовлю с творогом. Чиз кейк - переводится сырный торт. Но мало кто знает, что творог в английском - коттедж чиз.
В оригинальном чиз-кейке полагается сыр филадельфия. У него, конечно, есть приятный привкус, но если измельчить блендером любой наш творог, то сойдёт. А если не гурман-гурман, то и разницы не почувствуете.