Все о еде
Войти
Регистрация
Что можно приготовить с "участием" куриной печени?
8 годов
назад
от
фЛОРА Беляева
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Теплый итальянский салат, если добавить чуть рукколы, помидорок чери. базилика и заправить это все оливковым маслом. чуть чеснока и чуть бальзамико, соль. перец-само собой.
8 годов
назад
от
^^
▲
▼
0
голосов
Салат из куриной печени.
400 г куриной печени
200 г майонеза
10 маринованных огурчиков некрупных
5 яиц вареных
по 4 моркови и луковицы
Как приготовить простой праздничный салат с куриной печенью:
Отварить куриную печень, опустив в кипящую подсоленную воду на 10-15мин, затем откинуть на дуршлаг.
Мелким кубиком нарезать маринованные огурцы, измельчить лук и обжарить его до зарумянивания и мягкости в сковороде на растительном масле.
Отваренную морковь потереть на крупной терке (либо е можно обжарить вместе с луком до мягкости) .
Белки отваренных яиц отделить от желтков, потереть белки на крупной терке, а желтки отложить для оформления салата.
Выкладывать салат слоями: половина печени, майонез, жареный лук, половина огурцов, морковь, белки, майонез, оставшаяся печень, лук, огурцы, майонез.
Посыпать салат раскрошенными яичными желтками, дать немного настояться перед подачей.
Приятного аппетита!
Пропорции ингредиентов в этом салате можно менять.
8 годов
назад
от
Аксинья Сайко
Связанные вопросы
2
ответов
Маринованый грибы. Салатика рецепт с ними, можно, хозяюшки? чтоб вкусняшка был редкая.
11 годов
назад
от
Елена Иванова
2
ответов
Как приготовить карамельные яблоки?
3 годов
назад
от
Светлана Калашникова
2
ответов
Шашлык: если взять 500 г свинины, сколько выйдет шашлыка? Необходимо узнать именно выход свинины для порции.
12 годов
назад
от
Анаида Авакова