Сколько варить кукурузу

Купила кукурузу сырую, никогда е не варила. Тут решила сварить, попробовать. И вот спустя час, сидим с мужем над плитой, ждем пока она сварится, она дубовая какая то. А кушать то хочется. Подскажите сколько варится кукуруза в среднем? )
9 лет назад от Изюминк@ Wik

2 Ответа



0 голосов
Сколько варить кукурузу?
 
От степени е зрелости рассчитывается время варки, початки кукурузы можно разделить на 3 типа зрелости: немного недозрелые, зрелые и перезрелые.
 
1. Если кукуруза имет бледно-желтый цвет, а на вкус очень мягкая и сочная - такие початки достаточно варить приблизительно 15 минут после того как закипит вода.
 
2. Желтоватый цвет говорит о е средней степени зрелости, когда пробуете сырой початок - он сочный и крахмалистый. Время готовности такой кукурузы около 30 минут, этот тип зрелости считается оптимальным при приготовлении кукурузы.
 
3. Выраженно желтые семена свидетельствуют о е перезрелом состоянии. Такие початки жестковатые, а иногда очень жесткие. Варить их следует от 60 минут до 2 часов.
9 лет назад от АНГЕЛ.
0 голосов
Вы простите, но сначала посмотреть - а не дублируете ли вопрос? За это лето раз сорок уже спрашивали! Неужели интересно сидеть и ждать ответов, чем взять и за две минуты узнать и почитать уже готовые ответы.
9 лет назад от Изумрудная Ярость

Связанные вопросы

1 ответ
10 лет назад от Андрей Овчинников
1 ответ