сгущенно-масляный крем для торта может полностью застыть? сгущенно-масляный крем для торта может полностью застыть?

9 лет назад от Леночка ...

1 ответ



0 голосов
зависит от сл. м. НУжно брать не ниже 75-80% жирности. Меньше в нем будет жидкости, значит меньше будет отщелкиваться и делать крем жидким. В торте уже крем такой может застыть довольно крепко, так что даже под мастику подходит. Конечно при комнатной т-ре тает.
9 лет назад от Тамара Юрина

Связанные вопросы

2 ответа
Есть рецепты из картофеля, сыра?
8 лет назад от Дарья Макаренко
2 ответа
А вы знали что молока сельди-это сперма сельди-самца? А вы е любите?
10 лет назад от Елена Забродина
3 ответа
Подскажите рецепт заготовки для борща из столовой свеклы без капусты и перца болгарского
12 лет назад от Klark Kent