Вред/польза соевого соуса? состав?

9 лет назад от •Masha Rozhitsyna•

1 ответ



0 голосов
вред - как и у соли в основном.
низкая калорийность, высокое содержание аминокислот и витамина С.
важно не покупать дешевый сурогат

 Ищите на этикетке надпись "натуральное брожение" или "ферментированный". Состав классического соевого соуса: вода, соя, пшеница, соль. В составе качественного соевого соуса белка должно быть не меньше 6%.
9 лет назад от Светлана Ершова

Связанные вопросы