срочно надо. кто знает рецепт борща во времена до Петра Первого, в Киевской Руси? если можно ссылку

13 лет назад от irgi-ozr

1 ответ



0 голосов
Вобще-то борщ - от старословянского "кислый". Именно так (борШ) называется квас в Румынии.
Древние "борщи" состояли из овощей (борщевик, лебеда, капуста и т. д. ) и кислой основы, делавшейся из пареных и заквашенных отрубей или муки.
Думаю, теперь этого есть не стал бы НИКТО!
13 лет назад от Вера Берлинская

Связанные вопросы

1 ответ
Какие могут быть болезни, если есть одно только мясо?
3 года назад от Е Е
2 ответа
Чем нафаршировать кальмаров? Какую начинку посоветуете
10 лет назад от Ксения Тарнавская
1 ответ
чем полезна куриная печенка?
6 лет назад от макс сапожников