В курином котлете что можно использовать вместо хлеба ?

Answer 1

В "курином котлете" ничего не надо использовать, как следует отбить фарш, добавить чуть лука. когда он приобретет упругую консистенцию (отдохнет в холодильнике мин 20-30) , в каждую котлетку можно добавить по граммульке слив масла в серединку (когда будете котлетки лепить) сразу на разотретую сковородку, до корочки с 2 сторон, а потом крышечкой прикрыть и еще мин 5. до готовности