Все о еде
Войти
Регистрация
Знаю что есть мясные блюда, которые оборачивают в бекон . Получается сочно и красиво. А что приготовить то ?
13 лет
назад
от
Александр Доценко
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
куриную грудку порезать на кусочки и обернуть беконом, поставить в духовку или на сковороде можно пожарить. быстро и вкусно)
13 лет
назад
от
Викуся Рум
▲
▼
0
голосов
Баранья печень с беконом (делается за 10 минут)
Обжарить с обеих сторон на растительном масле бекон до легкой хрустящей корочки. Откинуть его. Встряхивая сковороду обжарить лук до золотистого цвета. Добавить вино и тушить с минуту. Затем добавить сливочное масло, соль и перец. Выпарить жидкость и откинуть лук в миску.
Посолить и поперчить нарезанную полоскам печень. Обвалять е в муке и обжарить на постном масле по 3 минуты с каждой стороны. Выложить печень на блюдо. Завернуть в бекон, а на него положить лук. Гарнировать соленьями. Украсить зеленью.
300 г печени, 59 г бекона ломтиками, 1 луковица, 25 г сливочного масла, 100 г растительного масла, 4 с. л. муки, 60 мл сладкого вина (портвейн или мадера)
Так можно делать любую печень, но баранья нежне и специфический запах легче
Фильм
Фото
Якитори (делается за 10 минут)
Замочить деревянные шампуры в воде или маринаде, чтобы не горели. Нарезать курицу кусочками как на шашлык. Надеть на шампуры, по очереди с кусочками перца и белого стебля порея. Смазать шашлыки лимонным соком, уложить на гриль или фольгу в духовку. Обжаривать на гриле около 7 минут или 10 минут в духовке при 250°. Гарнировать мелко нарезанной зеленью порея с перцем чили и дольками лимона.
2 куриные грудки, 2 сладкие перца, 1 порей, 1 лимон
Фильм
Фото
Вкусне получится, если кусочки куриного мяса обернуть копченым беконом.
13 лет
назад
от
Ирина
Связанные вопросы
1
ответ
Вы ели тюрю? На какой основе и по какому рецепту вам больше нравится?
6 лет
назад
от
Колян Хачанян
1
ответ
Электрогриль нужный гаджет в хозяйстве? У кого есть, как часто им пользуетесь?
1 год
назад
от
сергей грибакин
2
ответа
как приготовить желе называеться вроде мозаика? очень надо на завтра
12 лет
назад
от
Людмила Логинова