Что сделать для того, чтобы был вкусный бисквит.

Question

Добрый день. Дело в том, что у меня бисквит получается идеально, а вот с кремом проблема, пробовала разные крема, но все равно он сухой и не красивый получается. И пропитку делаю. как его довести до ума, чтобы и красивый и вкусный был. И заварные делала и со сгущенкой. Вобще ужасный бывает, хоть выбрасывай.

Answer 1

Что именно не нравится в бисквите? Сам по себе бисквит не может быть очень вкусным, там вкус задают яйца, ну еще сахар сладость дает. Разные оттенки вкуса придают ароматизаторы, ванилин, например, пропитки, можно сделать пропитку кофейную, можно лимонную, чайную, кремы очень разнобразны и именно они придают весь вкус торту. Что именно Вас не устраивает в бисквите? Может Вы его просто делаете не совсем правильно?