Все о еде
Войти
Регистрация
Посоветуйте способы консервации огурцов на зиму?
8 годов
назад
от
Нюта™
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
ВЫмочить в крепко соленом растворе сутки 1кг соли на ведро холодной воды ОГурцов 8-10 кг ПОтом разложить по банкам специи какие любите огурцы и залить кипяченой несоленой водой Стоят под пластиковыми крышками без холодильника до весны
8 годов
назад
от
Никонова Екатерина
▲
▼
0
голосов
На 1 л маринада 1 ст л сахара (можно 2) , 2 ст л соли. Моете огурцы, попки срезать, уложить в стерильные банки (многие кладут просто в мытые) . А вот специи по вкусу. Укроп, вишнёвые листья, смородина, если нет ничего, то просто чеснок зубчик и лавровый листик. Залить кипятком, дать постоять мин 5-10. Слить эту воду, залить маринадом кипящим, влить уксус. На 1 л банку нужно чуть меньше чайной ложки (эссенции) . Закатать, укутать до остывания. Я банки переворачиваю.
8 годов
назад
от
Karina ****
Связанные вопросы
4
ответов
почему что-бы вкусно приготовить. нужно вложить "Душу"
12 годов
назад
от
Светлана
1
ответ
Какие овощи вкусно получаются поджаренные на шампурах? Типа вегетарианского шашлыка надо сделать
9 годов
назад
от
Зульфия Аминова
2
ответов
Какая разница есть сначала первое или второе? Ведь в желудке всё перемешается.
4 годов
назад
от
Анастасия