Товарищи, а бруснику при замачивании заливать водой в какой пропорции?

Если. например, брусники 3/4 в трехлитровой банке. Залить только чтобы полностью ягоды покрыло, или до верха банки?
9 лет назад от Александра Снитко

2 Ответа



0 голосов
Можно и холодной заливать. В любой пропорции. Выпиваешь, опять заливаешь. до почти бесконечности. Она остаётся вкусной, если не мять. Банку свою до верху залей
9 лет назад от мирон осадчий
0 голосов
Кипятим воду, моем-перебираем бруснику, пока кипит, а дальше все просто- на 1 литр воды 2 ст. ложки сахара, 1 чайная ложка соли, можно пару гвоздичек кинуть. Можно и без сахара-соли-гвоздики, но с ними вкусне. На 1 кг ягод я беру 1 литр заливки, для меня идеальное сочетание. Заливаю не кипятком, но достаточно горячей заливкой. Стоит без холодильника легко.
9 лет назад от Annhen Demchog

Связанные вопросы

2 ответа
Как вы считаете, нужно ли избавиться от мороженной клюквы в морозилке ( ей уже 2 года) . Не размораживалась ни разу.
11 лет назад от Л.л
1 ответ
Сколько минимум надо варить маленькие кусочки мяса?
2 года назад от Альфиюшечка Хасаншина
3 ответа
Можно ли замариновать кролика в молоке и какие специи добавить?
11 лет назад от Настасья