Чем можно заменить почки кролика?

Question

Хочу приготовить второе блюдо, но в своём городе негде немогу найти почки кролика. Подскажите чем можно заменить, что бы по вкусу было приближенно?

Answer 1

Господи да где ж вы такой рецеп то отрыли? Сие блюдо подавалось помещикам ибо дорогое удовольствие. Вы почки кролика представляете размером? В сыром виде меньше перепелиного яйца. )